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挑选面食的三个小要点

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挑选面食的三个小要点

发布日期:2017-08-24 作者:金银丰 点击:

面食是我们的传统主食,当然他们的食品我们也不容忽视,怎样挑选面食呢?下面面条生产公司就为您总结以下三点。


面条生产公司


要点一:不要买过白的面食

面粉当中含有微量的胡萝卜素,所以,无论磨得怎样精细,都不可能是洁白的颜色。因此,消费者不要买过于洁白的馒头、花卷,豆包之类面食。有一点黄色,反而是正常的。


要点二:不要买口感过好的食品

为了口感好,一些加工者可能在主食中加入多种添加物质。所以,不能一味地追求筋道、黏糯、有弹性的面食,健康才是重要的。


要点三:尽量选全麦和杂粮面食

现在多市都有全麦馒头、窝头,或者添加了玉米粉,豆粉、燕麦粉等杂粮豆类的主食。这些主食营养价值高,膳食纤维丰富。

不过,选择这类食品要注意两个问题:一是要注意新鲜度。二是有些所谓的玉米馒头,实际上是白面粉添加黄色素做成的;一些所谓的全麦馒头,是面粉加上焦糖色素做成的。如果闻着没有玉米的香气,或者看质地没有全麦粉中的细碎麦麸,就可能是假冒的产品。

本文网址:http://www.hbjyfjt.com/news/235.html

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